Vitamin D

Was ist das?

Vitamin D wird überwiegend über die Haut durch Sonnenlicht gebildet. Über die Nahrung ist nur ein kleiner Teil des Bedarfs deckbar.

Vorkommen

Fetter Fisch (Lachs, Hering), Eigelb, angereicherte Produkte.

Zugelassene Funktionen (EU)

Offiziell zugelassener Wortlaut nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012.

Lebensmittel mit viel Vitamin D →