Folat

Was ist das?

Folat ist die natürliche Form von Vitamin B9; Folsäure ist die synthetische Variante. Besonders vor und in der Frühschwangerschaft von Bedeutung.

Vorkommen

Grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Kohl.

Zugelassene Funktionen (EU)

Offiziell zugelassener Wortlaut nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012.

Lebensmittel mit viel Folat →