Vitamin C

Was ist das?

Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das der Körper nicht speichert und daher regelmäßig aufnehmen muss. Es ist hitzeempfindlich.

Vorkommen

Paprika, schwarze Johannisbeere, Zitrusfrüchte, Brokkoli, Kiwi.

Zugelassene Funktionen (EU)

Offiziell zugelassener Wortlaut nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012.

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