Kalium

Was ist das?

Kalium ist ein Mineralstoff, der für den Flüssigkeits- und Elektrolythaushalt eine Rolle spielt.

Vorkommen

Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Trockenobst, Banane, Nüsse.

Zugelassene Funktionen (EU)

Offiziell zugelassener Wortlaut nach Verordnung (EU) Nr. 432/2012.

Lebensmittel mit viel Kalium →