Weizenkleie

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Weizenkleie liefern 266 kcal, 17,2 g Protein, 18,9 g Kohlenhydrate und 4,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	266 kcal	13 %
Protein	17,2 g	34 %
Kohlenhydrate	18,9 g	7 %
Fett	4,0 g	6 %
Ballaststoffe	43,2 g	173 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1,07 mg	97 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Vitamin B6	729,00 mg	52071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	130 µg	65 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	90 mg	9 %
Eisen	12,7 mg	91 %
Magnesium	446 mg	119 %
Kalium	1283 mg	37 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	1093 mg	156 %
Zink	7,7 mg	77 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.