Vollmilchpulver

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Vollmilchpulver liefern 480 kcal, 24,7 g Protein, 35,1 g Kohlenhydrate und 26,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	480 kcal	24 %
Protein	24,7 g	49 %
Kohlenhydrate	35,1 g	14 %
Fett	26,2 g	40 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	11,0 mg	14 %
Vitamin D	1,2 µg	6 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,40 mg	100 %
Vitamin B6	0,20 mg	14 %
Vitamin B12	1,50 µg	63 %
Folat	40 µg	20 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	1060 mg	106 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	88 mg	23 %
Kalium	1160 mg	33 %
Natrium	370 mg	16 %
Phosphor	710 mg	101 %
Zink	3,1 mg	31 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.