Vollmilch, pasteurisiert

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Vollmilch, pasteurisiert liefern 68 kcal, 3,2 g Protein, 4,7 g Kohlenhydrate und 4,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	68 kcal	3 %
Protein	3,2 g	6 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
Fett	4,0 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	120 mg	12 %
Eisen	0,0 mg	0 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	160 mg	5 %
Natrium	39 mg	2 %
Phosphor	92 mg	13 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.