Tomatenpulver

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Tomatenpulver liefern 314 kcal, 13,8 g Protein, 47,3 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	314 kcal	16 %
Protein	13,8 g	28 %
Kohlenhydrate	47,3 g	18 %
Fett	1,6 g	2 %
Ballaststoffe	18,9 g	76 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	72,1 mg	90 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	13,0 mg	108 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,45 mg	41 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	892,00 mg	63714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	189 µg	95 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	146 mg	15 %
Eisen	2,9 mg	21 %
Magnesium	175 mg	47 %
Kalium	3482 mg	99 %
Natrium	58 mg	3 %
Phosphor	316 mg	45 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.