Tahin (Sesammus)

Fette und Öle · Alle Angaben je 100 g

100 g Tahin (Sesammus) liefern 595 kcal, 18,0 g Protein, 0,7 g Kohlenhydrate und 56,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	595 kcal	30 %
Protein	18,0 g	36 %
Kohlenhydrate	0,7 g	0 %
Fett	56,0 g	86 %
Ballaststoffe	8,2 g	33 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	1,42 mg	129 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,31 mg	22 %
Vitamin B6	150,00 mg	10714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	98 µg	49 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	282 mg	28 %
Eisen	7,0 mg	50 %
Magnesium	357 mg	95 %
Kalium	508 mg	15 %
Natrium	56 mg	2 %
Phosphor	732 mg	105 %
Zink	5,4 mg	54 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.