Sojaschrot, vollfett

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Sojaschrot, vollfett liefern 470 kcal, 40,8 g Protein, 17,3 g Kohlenhydrate und 22,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	470 kcal	24 %
Protein	40,8 g	82 %
Kohlenhydrate	17,3 g	7 %
Fett	22,4 g	34 %
Ballaststoffe	18,0 g	72 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,4 mg	20 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,40 mg	36 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	0,40 mg	29 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	245 µg	123 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	180 mg	18 %
Eisen	8,4 mg	60 %
Magnesium	250 mg	67 %
Kalium	1870 mg	53 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	670 mg	96 %
Zink	4,1 mg	41 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.