Rote Peperoni, roh

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Rote Peperoni, roh liefern 32 kcal, 0,9 g Protein, 5,9 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	32 kcal	2 %
Protein	0,9 g	2 %
Kohlenhydrate	5,9 g	2 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	1,7 g	7 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	149,0 mg	186 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,3 mg	19 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,30 mg	21 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	41 µg	21 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	240 mg	7 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	25 mg	4 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.