Rind Kochfleisch (Hüfte) gekocht

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Rind Kochfleisch (Hüfte) gekocht liefern 181 kcal, 30,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	181 kcal	9 %
Protein	30,3 g	61 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	6,6 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,5 µg	3 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,27 mg	19 %
Vitamin B6	175,00 mg	12500 %
Vitamin B12	1,40 µg	58 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	3,8 mg	27 %
Magnesium	21 mg	6 %
Kalium	271 mg	8 %
Natrium	46 mg	2 %
Phosphor	179 mg	26 %
Zink	8,7 mg	87 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.