Pouletbrust, ohne Haut, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Pouletbrust, ohne Haut, roh liefern 107 kcal, 24,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	107 kcal	5 %
Protein	24,6 g	49 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,0 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	1,5 µg	8 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,80 mg	57 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	3 mg	0 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	27 mg	7 %
Kalium	350 mg	10 %
Natrium	36 mg	2 %
Phosphor	220 mg	31 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.