Porree/Lauch, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Porree/Lauch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 57 kcal, 3,4 g Protein, 8,0 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	57 kcal	3 %
Protein	3,4 g	7 %
Kohlenhydrate	8,0 g	3 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	3,5 g	14 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	30,5 mg	38 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,6 mg	5 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	71 µg	36 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	67 mg	7 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	437 mg	12 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	37 mg	5 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.