Plockwurst einfach

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Plockwurst einfach liefern 520 kcal, 18,9 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 49,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	520 kcal	26 %
Protein	18,9 g	38 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	49,2 g	76 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,8 µg	4 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,33 mg	30 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	229,00 mg	16357 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	1,3 mg	9 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	263 mg	8 %
Natrium	1400 mg	61 %
Phosphor	137 mg	20 %
Zink	2,3 mg	23 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.