Pistazien, getrocknet

Nüsse, Samen und Ölfrüchte · Alle Angaben je 100 g

100 g Pistazien, getrocknet liefern 621 kcal, 25,5 g Protein, 12,3 g Kohlenhydrate und 50,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	621 kcal	31 %
Protein	25,5 g	51 %
Kohlenhydrate	12,3 g	5 %
Fett	50,3 g	77 %
Ballaststoffe	8,8 g	35 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	5,6 mg	7 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,6 mg	13 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,40 mg	36 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	0,90 mg	64 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	68 µg	34 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	92 mg	9 %
Eisen	2,8 mg	20 %
Magnesium	120 mg	32 %
Kalium	1000 mg	29 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	470 mg	67 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.