Pistazie

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Pistazie liefern 599 kcal, 20,8 g Protein, 7,6 g Kohlenhydrate und 51,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	599 kcal	30 %
Protein	20,8 g	42 %
Kohlenhydrate	7,6 g	3 %
Fett	51,6 g	79 %
Ballaststoffe	10,6 g	42 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,0 mg	9 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	5,2 mg	43 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,69 mg	63 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,20 mg	14 %
Vitamin B6	1500,00 mg	107143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	58 µg	29 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	129 mg	13 %
Eisen	6,9 mg	49 %
Magnesium	183 mg	49 %
Kalium	6 mg	0 %
Natrium	291 mg	13 %
Phosphor	500 mg	71 %
Zink	2,9 mg	29 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.