Pilzmischung, getrocknet

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Pilzmischung, getrocknet liefern 257 kcal, 26,8 g Protein, 16,5 g Kohlenhydrate und 2,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	257 kcal	13 %
Protein	26,8 g	54 %
Kohlenhydrate	16,5 g	6 %
Fett	2,2 g	3 %
Ballaststoffe	38,9 g	155 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	4,4 mg	6 %
Vitamin D	17,4 µg	87 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,44 mg	40 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	2,08 mg	149 %
Vitamin B6	580,00 mg	41429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	132 µg	66 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	80 mg	8 %
Eisen	6,3 mg	45 %
Magnesium	87 mg	23 %
Kalium	2085 mg	60 %
Natrium	38 mg	2 %
Phosphor	559 mg	80 %
Zink	5,0 mg	50 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.