Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gegrillt

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Pilgermuschel/Jakobsmuschel, gegrillt liefern 93 kcal, 22,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	93 kcal	5 %
Protein	22,8 g	46 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,8 mg	5 %
Vitamin D	11,0 µg	55 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	102,00 mg	7286 %
Vitamin B12	2,50 µg	104 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	39 mg	4 %
Eisen	2,7 mg	19 %
Magnesium	45 mg	12 %
Kalium	426 mg	12 %
Natrium	442 mg	19 %
Phosphor	310 mg	44 %
Zink	2,5 mg	25 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.