Pflaumenkuchen (Blätterteig)

Süssigkeiten · Alle Angaben je 100 g

100 g Pflaumenkuchen (Blätterteig) liefern 153 kcal, 2,9 g Protein, 17,7 g Kohlenhydrate und 7,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	153 kcal	8 %
Protein	2,9 g	6 %
Kohlenhydrate	17,7 g	7 %
Fett	7,4 g	11 %
Ballaststoffe	2,1 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,1 mg	3 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	1,2 mg	10 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	5 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	200 mg	6 %
Natrium	120 mg	5 %
Phosphor	44 mg	6 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.