Pflaumenkuchen (Blätterteig)

Süssigkeiten · Alle Angaben je 100 g

100 g Pflaumenkuchen (Blätterteig) liefern 157 kcal, 2,9 g Protein, 18,7 g Kohlenhydrate und 7,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	157 kcal	8 %
Protein	2,9 g	6 %
Kohlenhydrate	18,7 g	7 %
Fett	7,5 g	12 %
Ballaststoffe	1,6 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,1 mg	4 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	21 mg	2 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	9 mg	2 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	120 mg	5 %
Phosphor	39 mg	6 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.