Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne)

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Pfifferling gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 43 kcal, 6,4 g Protein, 0,9 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	43 kcal	2 %
Protein	6,4 g	13 %
Kohlenhydrate	0,9 g	0 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	5,4 g	21 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,9 mg	10 %
Vitamin D	13,1 µg	66 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,36 mg	26 %
Vitamin B6	62,00 mg	4429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	3 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	738 mg	21 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	93 mg	13 %
Zink	1,4 mg	14 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.