Pfifferling gebacken

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Pfifferling gebacken liefern 36 kcal, 5,4 g Protein, 0,8 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	36 kcal	2 %
Protein	5,4 g	11 %
Kohlenhydrate	0,8 g	0 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	4,5 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	6,7 mg	8 %
Vitamin D	11,1 µg	55 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	52,00 mg	3714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	5 mg	1 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	17 mg	5 %
Kalium	625 mg	18 %
Natrium	4 mg	0 %
Phosphor	79 mg	11 %
Zink	1,1 mg	12 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.