Pfälzer Saumagen

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Pfälzer Saumagen liefern 145 kcal, 11,5 g Protein, 6,5 g Kohlenhydrate und 8,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	145 kcal	7 %
Protein	11,5 g	23 %
Kohlenhydrate	6,5 g	3 %
Fett	8,0 g	12 %
Ballaststoffe	0,6 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,17 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	176,00 mg	12571 %
Vitamin B12	0,16 µg	7 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	247 mg	7 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	100 mg	14 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.