Pfälzer Leberknödel (Schwein) gegart

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Pfälzer Leberknödel (Schwein) gegart liefern 214 kcal, 16,7 g Protein, 10,9 g Kohlenhydrate und 11,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	214 kcal	11 %
Protein	16,7 g	33 %
Kohlenhydrate	10,9 g	4 %
Fett	11,2 g	17 %
Ballaststoffe	1,0 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	8,3 mg	10 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	1,7 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	14 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,74 mg	53 %
Vitamin B6	202,00 mg	14429 %
Vitamin B12	8,20 µg	342 %
Folat	71 µg	36 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	27 mg	3 %
Eisen	6,9 mg	49 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	194 mg	6 %
Natrium	301 mg	13 %
Phosphor	206 mg	29 %
Zink	3,9 mg	39 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.