Perlzwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Perlzwiebel gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 53 kcal, 1,8 g Protein, 9,5 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	53 kcal	3 %
Protein	1,8 g	4 %
Kohlenhydrate	9,5 g	4 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	2,2 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	10,0 mg	12 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,03 mg	2 %
Vitamin B6	96,70 mg	6907 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	17 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	40 mg	4 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	276 mg	8 %
Natrium	14 mg	1 %
Phosphor	53 mg	8 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.