Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren liefern 152 kcal, 23,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 6,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	152 kcal	8 %
Protein	23,4 g	47 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	6,5 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,3 mg	2 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	380,00 mg	27143 %
Vitamin B12	0,34 µg	14 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	193 mg	6 %
Natrium	67 mg	3 %
Phosphor	153 mg	22 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.