Pekannuss geröstet ohne Fett

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Pekannuss geröstet ohne Fett liefern 750 kcal, 11,2 g Protein, 4,3 g Kohlenhydrate und 74,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	750 kcal	38 %
Protein	11,2 g	22 %
Kohlenhydrate	4,3 g	2 %
Fett	74,3 g	114 %
Ballaststoffe	9,4 g	38 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,7 mg	1 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,45 mg	41 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	187,00 mg	13357 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	16 µg	8 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	72 mg	7 %
Eisen	2,8 mg	20 %
Magnesium	132 mg	35 %
Kalium	424 mg	12 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	293 mg	42 %
Zink	5,1 mg	51 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.