Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Pastinaken gekocht, gebraten (mit Fett und Salz) liefern 76 kcal, 2,6 g Protein, 9,8 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	76 kcal	4 %
Protein	2,6 g	5 %
Kohlenhydrate	9,8 g	4 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	2,3 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	10,7 mg	13 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	82,00 mg	5857 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	30 µg	15 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	49 mg	5 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	439 mg	13 %
Natrium	150 mg	7 %
Phosphor	76 mg	11 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.