Parmesan, min. 30 % Fett i. Tr.

Milch und Milchprodukte · Alle Angaben je 100 g

100 g Parmesan, min. 30 % Fett i. Tr. liefern 391 kcal, 35,6 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 27,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	391 kcal	20 %
Protein	35,6 g	71 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	27,4 g	42 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,7 µg	3 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,44 mg	31 %
Vitamin B6	96,00 mg	6857 %
Vitamin B12	2,00 µg	83 %
Folat	20 µg	10 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	1176 mg	118 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	43 mg	12 %
Kalium	175 mg	5 %
Natrium	667 mg	29 %
Phosphor	871 mg	124 %
Zink	5,9 mg	59 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.