Parmaschinken gekocht

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Parmaschinken gekocht liefern 323 kcal, 32,3 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 20,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	323 kcal	16 %
Protein	32,3 g	65 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	20,9 g	32 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Vitamin B6	408,00 mg	29143 %
Vitamin B12	0,28 µg	12 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	567 mg	16 %
Natrium	1953 mg	85 %
Phosphor	224 mg	32 %
Zink	4,3 mg	43 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.