Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Parmaschinken gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 319 kcal, 30,2 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 21,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	319 kcal	16 %
Protein	30,2 g	60 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	21,5 g	33 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,36 mg	33 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Vitamin B6	584,00 mg	41714 %
Vitamin B12	0,38 µg	16 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	31 mg	8 %
Kalium	575 mg	16 %
Natrium	2245 mg	98 %
Phosphor	277 mg	40 %
Zink	3,9 mg	39 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.