Parmaschinken

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Parmaschinken liefern 307 kcal, 26,7 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 21,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	307 kcal	15 %
Protein	26,7 g	53 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	21,8 g	34 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,68 mg	62 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Vitamin B6	620,00 mg	44286 %
Vitamin B12	0,36 µg	15 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	1 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	575 mg	16 %
Natrium	2120 mg	92 %
Phosphor	262 mg	37 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.