Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 31 kcal, 3,4 g Protein, 1,9 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	31 kcal	2 %
Protein	3,4 g	7 %
Kohlenhydrate	1,9 g	1 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	3,2 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	39,2 mg	49 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	205,00 mg	14643 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	318 µg	159 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	142 mg	14 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	40 mg	11 %
Kalium	404 mg	12 %
Natrium	25 mg	1 %
Phosphor	57 mg	8 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.