Oliven, schwarz

Nüsse, Samen und Ölfrüchte · Alle Angaben je 100 g

100 g Oliven, schwarz liefern 176 kcal, 1,4 g Protein, 0,8 g Kohlenhydrate und 17,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	176 kcal	9 %
Protein	1,4 g	3 %
Kohlenhydrate	0,8 g	0 %
Fett	17,2 g	26 %
Ballaststoffe	6,2 g	25 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,2 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	7,0 mg	58 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	3 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	80 mg	8 %
Eisen	8,5 mg	61 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	19 mg	1 %
Natrium	710 mg	31 %
Phosphor	8 mg	1 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.