Oliven grün, gesäuert, abgetropft

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Oliven grün, gesäuert, abgetropft liefern 132 kcal, 1,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 13,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	132 kcal	7 %
Protein	1,2 g	2 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	13,6 g	21 %
Ballaststoffe	2,4 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,08 mg	6 %
Vitamin B6	23,00 mg	1643 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	46 mg	5 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	7 mg	2 %
Kalium	80 mg	2 %
Natrium	1693 mg	74 %
Phosphor	17 mg	2 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.