Norddeutsche Kochmettwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Norddeutsche Kochmettwurst liefern 195 kcal, 15,1 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 14,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	195 kcal	10 %
Protein	15,1 g	30 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	14,9 g	23 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	1 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	130,00 mg	9286 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	194 mg	6 %
Natrium	800 mg	35 %
Phosphor	120 mg	17 %
Zink	2,3 mg	23 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.