Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 297 kcal, 12,2 g Protein, 0,1 g Kohlenhydrate und 27,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	297 kcal	15 %
Protein	12,2 g	24 %
Kohlenhydrate	0,1 g	0 %
Fett	27,5 g	42 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,7 mg	1 %
Vitamin D	0,4 µg	2 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,19 mg	17 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	101,00 mg	7214 %
Vitamin B12	1,30 µg	54 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	9 mg	2 %
Kalium	119 mg	3 %
Natrium	799 mg	35 %
Phosphor	154 mg	22 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.