Mozzarella

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Mozzarella liefern 153 kcal, 6,1 g Protein, 17,7 g Kohlenhydrate und 6,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	153 kcal	8 %
Protein	6,1 g	12 %
Kohlenhydrate	17,7 g	7 %
Fett	6,0 g	9 %
Ballaststoffe	2,1 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,3 mg	9 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	19 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	52 mg	5 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	150 mg	4 %
Natrium	400 mg	17 %
Phosphor	110 mg	16 %
Zink	0,9 mg	9 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.