Mozzarella

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Mozzarella liefern 161 kcal, 5,9 g Protein, 20,2 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	161 kcal	8 %
Protein	5,9 g	12 %
Kohlenhydrate	20,2 g	8 %
Fett	5,9 g	9 %
Ballaststoffe	1,6 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,3 mg	9 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,20 µg	8 %
Folat	15 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	49 mg	5 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	140 mg	4 %
Natrium	410 mg	18 %
Phosphor	80 mg	11 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.