Mischpilze roh

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Mischpilze roh liefern 34 kcal, 3,5 g Protein, 2,2 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	34 kcal	2 %
Protein	3,5 g	7 %
Kohlenhydrate	2,2 g	1 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	5,1 g	20 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,9 mg	4 %
Vitamin D	2,3 µg	12 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,30 mg	21 %
Vitamin B6	90,00 mg	6429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	35 µg	18 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	274 mg	8 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	73 mg	10 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.