Miesmuschel roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Miesmuschel roh liefern 60 kcal, 10,5 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	60 kcal	3 %
Protein	10,5 g	21 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,0 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,2 mg	4 %
Vitamin D	8,0 µg	40 %
Vitamin E	0,8 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	76,00 mg	5429 %
Vitamin B12	8,00 µg	333 %
Folat	33 µg	17 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	8,5 mg	61 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	286 mg	8 %
Natrium	296 mg	13 %
Phosphor	200 mg	29 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.