Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Miesmuschel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 67 kcal, 10,5 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	67 kcal	3 %
Protein	10,5 g	21 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,8 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,9 mg	4 %
Vitamin D	9,0 µg	45 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	59,00 mg	4214 %
Vitamin B12	8,00 µg	333 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	33 mg	3 %
Eisen	8,1 mg	58 %
Magnesium	33 mg	9 %
Kalium	256 mg	7 %
Natrium	300 mg	13 %
Phosphor	214 mg	31 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.