Miesmuschel gekocht

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Miesmuschel gekocht liefern 61 kcal, 9,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	61 kcal	3 %
Protein	9,8 g	20 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,2 mg	4 %
Vitamin D	9,0 µg	45 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,15 mg	14 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	66,00 mg	4714 %
Vitamin B12	8,00 µg	333 %
Folat	29 µg	14 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	29 mg	3 %
Eisen	8,5 mg	61 %
Magnesium	32 mg	9 %
Kalium	268 mg	8 %
Natrium	314 mg	14 %
Phosphor	212 mg	30 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.