Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Mettwurst luftgetrocknet, energiereduziert liefern 218 kcal, 26,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 12,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	218 kcal	11 %
Protein	26,4 g	53 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	12,5 g	19 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	1 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,89 mg	81 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,16 mg	11 %
Vitamin B6	730,00 mg	52143 %
Vitamin B12	0,41 µg	17 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	30 mg	8 %
Kalium	496 mg	14 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	252 mg	36 %
Zink	2,6 mg	27 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.