Mettwurst luftgetrocknet

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Mettwurst luftgetrocknet liefern 262 kcal, 25,1 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 17,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	262 kcal	13 %
Protein	25,1 g	50 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	17,9 g	28 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	1 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,74 mg	67 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,14 mg	10 %
Vitamin B6	610,00 mg	43571 %
Vitamin B12	0,51 µg	21 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	457 mg	13 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	230 mg	33 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.