Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Mettwurst gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 418 kcal, 28,0 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 33,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	418 kcal	21 %
Protein	28,0 g	56 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	33,9 g	52 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,7 µg	3 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,34 mg	31 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	360,00 mg	25714 %
Vitamin B12	2,50 µg	104 %
Folat	1 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	18 mg	2 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Magnesium	28 mg	8 %
Kalium	401 mg	11 %
Natrium	1700 mg	74 %
Phosphor	223 mg	32 %
Zink	3,8 mg	38 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.