Merlan/Wittling, roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Merlan/Wittling, roh liefern 85 kcal, 18,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	85 kcal	4 %
Protein	18,4 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,3 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	1,4 µg	7 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,15 mg	11 %
Vitamin B6	160,00 mg	11429 %
Vitamin B12	2,30 µg	96 %
Folat	13 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	39 mg	4 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	290 mg	8 %
Natrium	81 mg	4 %
Phosphor	192 mg	27 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.