Merlan/Wittling, gedünstet

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Merlan/Wittling, gedünstet liefern 77 kcal, 16,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	77 kcal	4 %
Protein	16,4 g	33 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,3 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	1,3 µg	7 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	130,00 mg	9286 %
Vitamin B12	2,20 µg	92 %
Folat	11 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	46 mg	5 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	259 mg	7 %
Natrium	82 mg	4 %
Phosphor	194 mg	28 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.