Merlan/Wittling, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Merlan/Wittling, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 100 kcal, 21,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	100 kcal	5 %
Protein	21,8 g	44 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,5 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	1,5 µg	8 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	160,00 mg	11429 %
Vitamin B12	2,60 µg	108 %
Folat	13 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	49 mg	5 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	308 mg	9 %
Natrium	86 mg	4 %
Phosphor	216 mg	31 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.